先知词语战略全案--餐厅如何起名

先知词语战略全案--餐厅如何起名

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中国不仅具有源远流长的饮食文化，而且历来就有追求美食的传统和习惯，对吃饭这件事特别重视、情有独钟。中华民族不但创造了世界第一的餐饮美誉，而且也将饮食文化发挥得淋漓尽致。

目前国内优秀的餐饮企业已经开始提炼经营技术、申报餐饮专利、积淀品牌价值、整合上下游资源。融资扩张成了国内餐饮业的加速发展新模式。国内大大小小的餐饮公司不少，那么如何给餐饮公司起名字呢?

餐厅起名意义非凡，起个好名的名字，不仅吸引顾客，也能无形之中更加财源。如果起的名字不好，不仅会使顾客反感，更会影响生意的发展。所以餐饮公司如何取名，很多的店主都是挖空心思来起名，想做到先声夺人，或一鸣惊人都是不太容易的。

结合本店特色，也就是要名副其实，让顾客看一眼就知道是做什么的，便于顾客购买。比如：同仁堂、广联医药，让人一看就明白。想使餐厅有长远的发展，也可以借鉴一些金子招牌的名字是怎样取出来的，这些名字是采用了古朴、典雅、考究的起名方法，再加上经营有道，就成了百年品牌。 同仁堂

比如：以风味起名。有些餐厅起名不但有姓氏、地区，往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色。如供应老北京面食的“老北京炸酱面大王”，供应正宗川菜的“金山城重庆火锅城”，“功德林素菜馆”等餐饮公司如何取名，顾客会一目了然的理解出是专供素食的餐馆。

以风味起名的餐厅，不但能使顾客一目了然其风味特色，方便颐客对菜肴的选定，而且还可节约顾客的时间，使用餐有的放矢。

要选简单易记型的名字，吸引潜在顾客，复杂难记的名字顾客当然不愿意给你宣传了，心理上也会有一定的排斥，除非特别的有特色，能一再的吊顾客的胃口，不过，很多的店铺做不到这一点。

若以姓氏起名。用姓氏为餐厅起名早已有之，如谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周等。这些店共同的特点不但店名突出自己的姓，而且从店名中能体现出其经营的具体内容。比如，烤肉季虽说不清名是什么，但可得知老板姓季，是一家经营北京烤肉的馆子。诸如此类，那馅饼周也就是周姓老板开办的一家既卖馅饼又卖粥的餐厅。这种取名法能让顾客一目了然，通过店名分析出所经营的具体内容。

能够让名字看起来有种与众不同的气质，新颖才能吸引顾客，天津的狗不理包子人人皆知。

若以地名起名。以一个城市的区、县或街巷命名的餐馆也不为少见。好处是突出地区，了解餐厅的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，正阳门酒楼，一般应在前门大街周边，再如地安门小吃店、新街口饭店即必定应该在地安门一带和新街口周围。但这里应提醒顾客，在北京由于重复的地名较多，特殊的情况也应三思，比如：“三里河烤鸭店”，三里河这个地名，北京至少有二处，一个是珠市口以东，称之为崇文区的东三里河，一个是社会路大街以西，称之为西城区的西三里河，两地相距十几公里。滨河路和顺城街在京城同样也不只一处，过去各个城门(外九里七门)都有叫作滨河路和顺城街的。为了使顾客就餐方便，在餐馆起店名时，更应把其店的详细地址和方位告诉顾客。

餐饮怎么起名大全(餐饮公司起名大全免费)2

用这5个原则，起一个价值百万的好名字！

喜茶：好有喜感的名字，简单、易记、寓意好；

海底捞：顺口，四川方言，打麻将赢了个大满贯；

老乡鸡：鸡鸭鱼肉，中国人最爱吃的肉食就是鸡肉了，第一大流量入口先知词语战略全案--餐厅如何起名，老乡又很有亲切感，温情脉脉；

外婆家：让我们立即想起了家的温暖；

我们发现最近几年火爆的品牌，都起了一个好的名字。品牌战略定位大师特劳特说：“好的名字”就成功了一半！

有个全球知名的品牌咨询公司，见到客户的第一个问题就是：“你们能不能改名字，如果能，我们就合作，如果不能，我们就不用合作了！”可见起名有多么重要。

很多名星，没改名之前，一直不火，改了以后先知词语战略全案--餐厅如何起名，立即火爆全球。比如：陈港生，后改名为成龙；刘德茶，后改名为刘德华；王靖雯，后改名为王菲。

可见，有一个好名字，真的会成功了一半。起一个好的名字，真的很重要！

起名字，不是拍脑门，而是有原则有方法的，特别是想把自己的品牌打造成为强势品牌的餐饮企业，好的品牌名就像钩子一样，可以勾住消费者心中优质的心智资源，毕竟心智资源现在是超越资本、土地、厂房的第一资源。

那么，餐饮企业该如何起一个好的名字呢？

基于品牌定位，抢占优质心智资源的原则，起一个好的品牌名，有以下5大原则：

1、 反映品类的特性。

现在信息、商品大爆炸，特别是餐饮美食，而且，餐饮消费者不是重度购买决策，需要思考很久。起名要力求直接对接消费者需求。

今天想吃什么？消费者吃饭前首先思考的是这个问题。如果名字就直接提示了消费者，会带来大量的流量。比如：永和豆浆、老乡鸡、周黑鸭等；

2、 人格化命名。

西贝莜面村的创始人贾国龙，要完成1000亿的目标，做了一个新零售的品牌，贾国龙功夫菜。他说，我以我的人头担保，要做出功夫菜，让消费者满意。

我们发现，在国外，大品牌都是以人名、家族名、外号、动物命名、植物命名、地名命名等，具有人格化的气质，更容易记忆，更为重要的是，以人名和家族名命名，是以自己和家族的名誉做了担保。品牌的本质就是信任，让消费者信任的成本是非常高的。

奔驰，以人名命名；

麦当劳，创始人名称；

星巴克，二副水手的名字。

张亮麻辣烫，杨国福麻辣烫、郭靖烤全羊等。

最简单有效的起名办法，就是创始人姓名加上品类名。

3、 生造词命名法。

这类命名很有差异性，消费者容易记住有差异的事物。比如搜狐、新浪等、香他她煲仔饭，当然，这种命名比前两种要差很远，没有调动起消费者心智固有的认知。

4、 简单易传播

起名最好是两个字、其次是三个字，最差是四个字的命名。

两个字的，简短，易记餐饮公司如何取名，就像喜茶。现在两个字的很难注册，如果有资金可以购买。很多商标，都在一些商标注册专业户手里。自己注册一个，可能需要半年以上，买一个速度就特别快。

三个字现在是主流，想到好的，可以注册下来。像谭鸭血、九田家等。

四个字的，要特别注意，最好是两组词，每组词都带表一个意思，而且第二组最好是代表品类，要不然就很难记忆和传播。木屋烧烤、绝味鸭脖、正新鸡排就是好名字。

5、 符合音律不用生辟字

西贝莜面村就是一个血淋淋的教训，为了解决名字中的一个生辟字，花了几百万咨询费，改了很多宣传品及物料钱。很多餐饮老板，喜欢把三个羊放在一起，三个鱼放在一起，消费者一看就懵圈了。

很多名字，读起来，说起来，就很拗口，不用说要抢占优质心智资源了，可能消费者都不敢进门了。

好名字还有一个特性，很压韵，消费者喜欢读，容易记。

这里有一个规律：名字选择上，尽量选择带a、o、e元音字，比如海底捞，三个字里面两个都带了，读起来特别顺口，传别效率特别高。麦当劳和海底捞的音节是一模一样的。娃哈哈，可口可乐也有这些特点。

这些都是细节，但可以有效帮助品牌从一点一滴扩大品牌传播和认知的效率，如果能做到，为什么不呢？

打造餐饮超级品牌，不但要从名字开始，不但要让消费者吃饱吃好满足功能利益，还要满足情感利益和心理利益。就像万宝路，不但卖的是香烟，还卖的是硬汉精神一样。餐饮企业如何打造超级品牌？

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由餐创学堂联合餐饮创业家发起，中国商报和中国烹饪作为媒体特别支持，特邀请品牌营销专家裴成辉，历时两年，专门为餐饮企业量身定制了一堂《打造餐饮超级品牌》总裁班，加速餐饮企业打造超级品牌，品牌战略升级。

该课程大纲由14部分组成：

一、餐饮竞争的划时代巨变

二、选对品类，成为品类首选

三、如何抢占心智资源，进行定性

四、与众不同，制造差异化的10大方法

五、打造多维度立体化信任状

六、定位的落地执行：聚焦与配衬

七、餐饮品牌六要素：品牌名、品类名、定位语、广告语、标志、

八、基于品牌定位的菜单设计

九、打造超级品牌

十、餐饮品牌原型店打造

十一、外卖和新零售加速品牌发展

十二、品牌打造实战案例深度复盘与全面拆解：海底捞

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